原材料: 福岡県產 山田錦 100%
精米步合: 40%
酒精度: 15%
日本酒度: +4
酸度: 1.4
香味: 清新的日本桃香味🍑
口感: 入口清爽並帶有水晶梨清甜🍐
**比翼鶴酒造建立於1895, 並選址於水源清澈及種植山田錦米而聞名的福岡県.
酒造的家紋「比翼鶴」出自長恨歌的名句「比翼連理」,亦是酒造代表品牌的名字.「比翼鶴」曾於明治31年巴黎世界博覽會獲頒有功金牌, 及後更連續6年獲得只會頒贈於優等入賞酒的「大名譽賞」, 屢獲殊榮. 日本皇室亦於1929年選用此酒造之清酒為皇室享用。酒造對原材料的堅持, 顧酒造內設有淨水廠和精米機, 從地底200米深之處抽取築後河的地下水, 並以自家種植的稻米精心研磨成酒米, 一直以傳統方法釀製清酒.
“根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒 類 “
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
